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Pour vous accompagner efficacement dans votre recherche, TECHNA met à votre disposition un accès simplifié à ses catalogues en ligne. Vous y découvrirez une gamme complète de produits dédiés à la stérilisation et à la conservation de vos productions : stérilisateurs autoclaves automatiques ou semi-automatiques, bocaux en verre WECK, bocaux type Twist-Off, accessoires pour pour votre stérilisateur autoclave ou pour vos bocaux (couvercles en verre, joints en caoutchouc, clips, etc.) N’hésitez pas à télécharger nos catalogues pour en savoir plus sur nos produits destinés aux conserves alimentaires.
Stérilisateur autoclave professionnel fabriqué en France 
Découvrez nos stérilisateurs autoclaves automatiques semi-automatiques
Nous proposons différents types de stérilisateurs autoclaves adaptés à votre activité et à vos besoins spécifiques. Robustes, simples d’utilisation, compacts et fiables, nos appareils garantissent une sécurité et une performance optimales pour vos mises en conserve. Nos stérilisateurs autoclaves sont conçus pour stériliser des produits alimentaires en bocaux en verre (WECK, type Twist-Off, etc.) ainsi que dans d’autres récipients alimentaires. Choisir un stérilisateur autoclave TECHNA, c’est opter pour un équipement de qualité qui vous permettra de préserver la fraîcheur et les saveurs de vos produits tout en assurant leur sécurité.
Le stérilisateur autoclave TECHNA – Une référence depuis 1984
Le stérilisateur autoclave TECHNA est conçu et assemblé dans notre atelier à Vendenheim à partir d’une cuve en aluminium entièrement fondue en une seule pièce sans aucune soudure. Les autoclaves TECHNA répondent aux besoins des artisans conserveurs, professionnels de la conserve et du secteur de l’agroalimentaire.
Découvrez nos nouveautés !
Bocaux type Twist-Off
L’incontournable de vos emballages en verre, offrant protection hermétique et personnalisation. Avec sa capsule métallique TO personnalisable à votre image, disponible en plusieurs coloris, le bocal type Twist-Off combine élégance et praticité. TECHNA propose une large gamme de formes et de tailles, pour une solution économique et de qualité.
Capsuleuse semi automatique
Pour la fermeture des bocaux à visser type Twist Off, l’utilisation d’une capsuleuse est indispensable afin de garantir une fermeture optimisée et sécurisée des bocaux contenant vos réalisations et spécialités.
La capsuleuse est dotée d’un générateur de vapeur pour la compensation du vide et d’un système de vissage réglable adapté à chaque type de couvercle ou capsule.
Nous proposons en particulier la capsuleuse semi automatique ECOCAP3000. Elle est idéale pour le capsulage de divers formats de pots et bouteilles en verre et convient à une large gamme de produits : rillettes, pâtés, confitures, condiments, légumes, et bien plus. Conçue avec une embase en inox pour un plan de travail ou un châssis, elle dispose d’une tête mobile avec réglage de hauteur manuel et distribution de vapeur via un anneau interchangeable.
La capsuleuse maintient les capsules magnétiquement et permet un vissage semi-automatique précis grâce à une commande semi manuelle et un couple de vissage réglable. Compatible avec des couvercles type Twist-Off standards et DEEP (version haute), elle peut traiter des bocaux jusqu’à 260 mm de hauteur. Dotée d’un générateur de vapeur de 3200 W, elle garantit 90 minutes d’autonomie. Compacte et efficace, elle optimise votre production tout en étant facile à installer et à utiliser.
Capsuleuse semi automatique
Pour la fermeture des bocaux à visser type Twist Off, l’utilisation d’une capsuleuse est indispensable afin de garantir une fermeture optimisée et sécurisée des bocaux contenant vos réalisations et spécialités.
La capsuleuse est dotée d’un générateur de vapeur pour la compensation du vide et d’un système de vissage réglable adapté à chaque type de couvercle ou capsule.
Nous proposons en particulier la capsuleuse semi automatique ECOCAP3000. Elle est idéale pour le capsulage de divers formats de pots et bouteilles en verre et convient à une large gamme de produits : rillettes, pâtés, confitures, condiments, légumes, et bien plus. Conçue avec une embase en inox pour un plan de travail ou un châssis, elle dispose d’une tête mobile avec réglage de hauteur manuel et distribution de vapeur via un anneau interchangeable.
La capsuleuse maintient les capsules magnétiquement et permet un vissage semi-automatique précis grâce à une commande semi manuelle et un couple de vissage réglable. Compatible avec des couvercles type Twist-Off standards et DEEP (version haute), elle peut traiter des bocaux jusqu’à 260 mm de hauteur. Dotée d’un générateur de vapeur de 3200 W, elle garantit 90 minutes d’autonomie. Compacte et efficace, elle optimise votre production tout en étant facile à installer et à utiliser.
LE SAVIEZ VOUS ?
TECHNA est le premier importateur des bocaux WECK 
à clips en France !
Une infinité de bocaux WECK pour vos conserves !
Découvrez nos bocaux WECK, conçus pour la conservation alimentaire de divers types de préparations : terrines de campagne, foie gras, soupes, confitures, sauces, plats cuisinés, et bien plus encore.
Téléchargez notre catalogue WECK qui regroupe une sélection complète de bocaux en verre WECK, disponibles en différentes tailles et formes.
WECK – Une marque reconnue
Nos bocaux conserves sont garantis en provenance de la verrerie WECK en Allemagne. Leur design permet une fois la stérilisation terminée de disposer d’un bocal tout verre. Les bocaux WECK s’adaptent aux exigences des professionnels mais également des particuliers. Alliant ainsi esthétique et efficacité, ils s’adaptent aujourd’hui aux exigences de la stérilisation en stérilisateurs autoclaves mais également en mise sous vide. TECHNA vend divers types de bocaux WECK aux formes et contenances différentes, destinés à de multiples usages. Lire l’histoire de WECK
Découvrez nos machines sous vide.
Pour garantir une conservation optimale de vos réalisations culinaires, TECHNA vous propose une gamme complète de machines sous vide fiables , économiques, complète dotée de série d’une commande type ACS ou PERFEKT, de pompe à vide puissante garantissant une conservation de qualité pour les produits frais, destinés à la pasteurisation ou la stérilisation par traitement thermique et une gestion optimisée de vos achats et stocks.
Une double soudure, un équipement pour injection de gaz inerte, un détecteur de point d’ébullition pour liquide, des hauteurs de cloches importantes ainsi que la fonction Soft Air sont les équipements de série, naturellement nos machines sous vide disposent toutes des fonctionnalités pour la mise sous vide de bocaux.
TECHNA vous propose une gamme complète de machines sous vide de l’appareil de table en passant par les machines mobiles jusqu’aux machines double cloches, la gamme s’est enrichie de trois machines de la famille SterVac dotées de paniers de chargement pour bocaux (exemple 20 bocaux de diamètre 100mm déposés simultanément dans la cloche) tout en conservant les fonctionnalités des machines traditionnelles.
Mise en service de l’autoclave TECHNA
Tout achat d’un stérilisateur autoclave professionnel TECHNA comporte une mise en service assurée par un technicien de TECHNA ou par celui d’un revendeur. Cette mise en service consiste, après branchements et raccordements de l’autoclave à la charge du client et effectués par des professionnels agrées, en un déroulé complet de cycle avec l’utilisateur. Cette mise en service du stérilisateur autoclave permet de maitriser complètement la conduite de l’autoclave TECHNA et de poser toutes questions se référant à la stérilisation. Nous conseillons de compléter la mise en service par une formation à la conduite de l’autoclave, dispensée par un organisme type C.T.C.P.A. (Centre Technique de la Conservation des Produits Agricoles)
TECHNA personnalise son intervention chez les clients pour la mise en service des stérilisateurs autoclaves en fonction de la situation de ceux-ci, de ce fait, l’entreprise met à la disposition de ses clients diverses solutions de mise en service.
Mise en service en distanciel (visioconférence)
Mise en service en distanciel avec la TECHNABOX
La TECHNABOX est une malle équipée d’une connexion Internet ou Ethernet, d’un ordinateur et d’une webcam. Elle a été conçue par TECHNA spécialement pour ses clients, afin de faire la mise en service d’un stérilisateur autoclave, qui sera assurée par un technicien avec les équipements du plateau technique chez TECHNA. La TECHNABOX permet aux professionnels qui ne sont pas équipés sur leur lieu de travail d’un ordinateur et d’une connexion Internet (ou une connexion à faible débit) de bénéficier d’un accompagnement identique à une mise en service en présentiel assurée par le technicien d’application. TECHNA s’occupe de l’envoi et de la récupération de la TECHNABOX chez le client.
Mise en service en présentiel
Dans le cas où l’intervention à distance n’est pas réalisable ou sur demande spécifique, un technicien d’application de TECHNA se déplacera chez le client pour assurer la mise en service du stérilisateur autoclave. Une participation aux frais de déplacement est à prévoir.
Besoin de plus d’informations sur nos produits ?
N’hésitez pas télécharger nos documents. ( flyers, fiches techniques,…)
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Livraison internationale
TECHNA s’engage à être votre partenaire de référence en matière de conservation alimentaire, où que vous soyez. Nous livrons nos stérilisateurs autoclaves partout en France et bien au-delà (Allemagne, Autriche, Belgique, Suisse, Luxembourg, DOM-TOM, République Tchèque, Pologne, etc.), grâce à un réseau de distributeurs réactifs et une logistique optimisée. Notre mission est de vous fournir, rapidement et efficacement, les équipements et fournitures de stérilisation indispensables à vos besoins.
Solutions de conservation
TECHNA propose une gamme diversifiée et complémentaire de solutions de conservation alimentaire, visant à répondre efficacement aux besoins de ses clients en stérilisation, pasteurisation, mise sous vide, fermeture et remplissage de bocaux en verre, etc. Nous offrons des solutions adaptées en fonction de chaque besoin, incluant des stérilisateurs autoclaves, des bocaux de conservation WECK, des bocaux de type Twist-Off, des machines sous vide, des sacs sous vide, ainsi que des accessoires pour bocaux (couvercles en verre, joints en caoutchouc, clips…) et pour stérilisateurs autoclaves. Avec TECHNA, vous disposez du nécessaire pour optimiser votre processus de conservation.
Adaptabilité
Principalement adaptés aux besoins des petites et moyennes structures, les stérilisateurs autoclaves professionnels TECHNA répondent également aux exigences d’entreprises de taille plus importante en leur permettant une plus grande flexibilité de production de par leur complémentarité. TECHNA est également à l’écoute des tendances du marché afin de proposer à ses clients des solutions innovantes. Par ailleurs, nous développons continuellement de nouveaux produits afin de répondre aux attentes changeantes.
Les Actualités
Au fil des innovations, suivez toutes nos actualités
et découvrez les nouveaux produits.
Partenariat avec l’ENSMV
Depuis Septembre 2019, la Société TECHNA® est régulièrement sollicitée par l’ENSMV / Paris pour participer et animer des stages du type “réussir vos conserves artisanales”.
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Requalification des autoclaves TECHNA
Des sessions de requalification pour stérilisateurs autoclaves TECHNA sont régulièrement organisées dans les ateliers de TECHNA avec un organisme notifié.
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Photos de nos différents salons
Quelques photos de nos participations à différents salons : SIRHA, CFIA et Egast.
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Date de la prochaine session de requalification
Prochaine date de session de requalification de stérilisateurs autoclaves TECHNA programmée pour le lundi 09 décembre 2024
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Recherche distributeurs à l’export pour les autoclaves
Présent depuis plus de 40 ans sur le marché francophone avec une réputation de qualité, de robustesse, de facilité d’utilisation avec en plus de nombreuses innovations : paniers de chargement 1/1 et 1/3, inserts de compartimentage, housses thermiques, et la nouvelle commande EVOLUTION 2 équipée des sondes de températures multi points de lecture permettant le suivi en direct du process de traitement thermique de stérilisation ou de pasteurisation.
TECHNA, dans le cadre de son développement à l’export et afin de renforcer sa présence sur le marché international, souhaite créer de nouveaux partenariats avec des distributeurs passionnés par la conservation alimentaire, désirant promouvoir des produits de qualité, tels que nos stérilisateurs autoclaves sur les marchés internationaux par exemple : autrichien, belge, suisse, luxembourgeois, polonais, autres pays UE et hors EU ainsi que les DOM et TOM.
Rejoignez notre réseau de partenaires et bénéficiez d’un soutien marketing, technique et logistique complet. Ensemble, nous pouvons offrir à nos clients de nouveaux débouchés dans la conservation des aliments. Contactez nous pour en savoir plus sur les opportunités de distribution et pour rejoindre une marque reconnue pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité.
TECHNA, dans le cadre de son développement international, recherche des distributeurs pour ses autoclaves de stérilisation.
TECHNA, as a part of its international growth, is looking for distributors for its autoclave sterilizers.
TECHNA sucht im Rahmen seiner internationalen Entwicklung Vertriebspartner für seine Sterilisationsautoklaven.