STÉRILISATEURS
AUTOCLAVES
AUTOMATIQUES

SOLUTION TOTALEMENT
AUTOMATISÉE

Conçus sur la base mécanique qui fait le succès de Techna depuis de nombreuses années, les stérilisateurs autoclaves automatiques intègrent un boîtier de commande électronique pilotant le processus de stérilisation (ou de pasteurisation).

Équipés de cette technologie à l’ergonomie simple et efficace, ils apportent à leurs utilisateurs une tranquillité d’esprit certaine puisque toutes les étapes du process s’enchaînent automatiquement depuis le début de la chauffe jusqu’à la fin du refroidissement. Possibilité de personnaliser et d’enregistrer 9 cycles.
Les informations de programmation sont reprises et imprimées sur un relevé papier qui accompagne chaque stérilisation.

Un tracé graphique reprend les informations de température et de pression qui règnent dans le stérilisateur. A la fin du cycle, les différentes mesures-clés sont également récapitulées et imprimées sur le relevé à archiver pour garder une trace du travail accompli.

Les stérilisateurs professionnels automatiques TECHNA sont proposés en 95L (56 boîtes 4/4) et en 190L (100 boîtes 4/4). Ce sont des autoclaves complets, prêts à être raccordés, pour les conserves en bocaux en verre, boîtes métalliques et autres contenants.

Découvrez le nouveau coffret de commande EVOLUTION 2 pour stérilisateurs autoclaves !

Après plusieurs années de recherche et développement, TECHNA franchit une nouvelle étape avec EVOLUTION 1, accompagné d’EVOLUTION 2, conçu pour en être le complément parfait. Ces solutions allient technologie avancée et design fonctionnel. Fidèle à son engagement en faveur de l’innovation et de la sécurité dans les processus de fabrication tout en stimulant la créativité culinaire, TECHNA repousse une fois de plus les limites de l’excellence technologique avec cette avancée révolutionnaire.

Un design sophistiqué Coffret en inox au style épuré, conforme à la norme IP65

Programmation augmentée Programmable, jusqu’à 25 programmes

Traçabilité renforcée Transfert des données via clé USB

Assistance à la détermination de la valeur stérilisatrice Le nouveau système vous aide à déterminer la valeur stérilisatrice avant validation

Cycle de stérilisation sécurisé et optimisé Le processus est basé sur la prise en compte de la température réelle des bocaux. La durée du cycle est gérée par un couple « objectif de valeur stérilisatrice / température de barème« 

Sondes de températures multipoints ultraprécises Deux sondes de températures multipoints étalonnées selon les standards internationaux, permettant le calcul en temps réel du point froid du bocal et le suivi en direct de la valeur stérilisatrice.

✅Une visibilité optimale Écran couleur 7 pouces, pour un suivi en temps réel de l’avancement des cycles.

✅Installation simplifiée Raccords rapides pour une mise en œuvre efficace et sans contrainte.